小时候，爷爷常坐在老藤椅上，一边抽着旱烟，一边给我讲他年轻时的故事。那些故事就像一幅幅黑白照片，虽然没有色彩，却让我感受到一种深深的情感。
爷爷说，他小时候家里很穷，常常吃不饱饭。有一次，村子里闹饥荒，家里的米缸空了，连野菜都快挖光了。为了填饱肚子，他不得不跟着大人去山上找野果子。那是一种叫“酸枣”的东西，味道又涩又酸，但只要能解饿，他也顾不上那么多了。爷爷还提到，有一年冬天特别冷，他穿着单薄的衣服，脚上套着一双破布鞋，在雪地里一走就是几里路，只为帮家里背回一点粮食。
听着这些故事，我忍不住问爷爷：“那时候那么苦，您为什么不放弃呢？”爷爷摸了摸我的头，笑着说：“因为有希望啊！虽然日子艰难，但我们知道只要努力，总有一天会好起来。”
现在，我们的生活条件比以前好了太多。每天都能吃到香喷喷的大米饭，穿得暖暖和和，还能在宽敞明亮的教室里学习。可是，有时候我们却不懂得珍惜这一切。比如，吃饭时总剩下很多菜；买衣服的时候挑三拣四，总觉得不够好看……其实，我们应该学会感恩，感谢那些为我们创造美好生活的人。
爷爷的话让我明白了“忆苦思甜”的道理。只有记住过去的艰苦岁月，才能更加珍惜现在的幸福时光。从今以后，我会更加努力学习，用自己的双手创造更美好的未来，让爷爷的笑容更加灿烂！
这就是我对“忆苦思甜”最深的理解。
